可能（néng）有許（xǔ）多（duō）朋友都沒聽說過（guò）矽膠刮刀片這個名字，更不知道是用來幹什麽的（de），今天果冻传媒MC191蜜桃就來科普一下矽膠刮刀用途，其實它是矽（guī）膠廚具的一種。它如同其他所有的矽膠餐廚具一樣（yàng），都是采用食品級的環（huán）保材料製作而成的。

　　這款矽膠產品目前主要銷售地（dì）區是歐美國家，所以國內不了解也是（shì）正常的，為什麽歐美人民這麽需要矽膠（jiāo）刮刀呢?這就要說說它的用途了，歐美人民經常吃的食物是烤麵（miàn）包，而在製作麵包（bāo）時就要（yào）和麵、然後把麵團從碗（wǎn）裏取出來、最後在切成大（dà）小均勻的（de）小塊（kuài）(當然這是做小麵包的步驟，大麵（miàn）包不需要（yào）切)。

　　而在和好麵之後，把麵團從碗和盆裏弄出來的時候，麵團往往會粘住一部分，對於粘住的那一（yī）點麵，不要就（jiù）太可惜了。那麽就隻好（hǎo）找個東西把麵刮出（chū）來，在選（xuǎn）擇刮麵的工具上，經過不斷發展，最（zuì）終就出現了矽膠（jiāo）刮片（piàn）這個廚具。因為它的設計不僅方便使用，而且刮（guā）麵時也不（bú）會損壞鍋碗（wǎn）盆這些和麵的廚具。

　　但是如果僅僅用來刮麵（miàn），那麽（me）刮刀的功能就太單一了（le），於是商家們再次研發，又（yòu）給它（tā）賦予了一個（gè）“新技能”——切麵。對於切（qiē）麵（miàn），相信國人（rén）也有所經（jīng）曆過，北（běi）方地區吃餃子大（dà）多都是手擀餃子皮，以及在自己（jǐ）動手做小麵包時，都需要把擀好的麵分成大小均勻的小塊。

　　為了省事，這時就可以使用矽膠刮刀了，刮刀上已經被（bèi）刻上同等距離，刻度清晰可見。這樣在切麵時，可（kě）以輕鬆切出大小均勻的麵團，效（xiào）率非常高。可能有人會（huì）問，矽膠刮刀之前用來刮麵，那麽它的硬度應該不高才對，怎麽能用（yòng）來切麵呢（ne）?其實矽膠刮刀它是（shì）一個總成，當需要刮麵時，就把一（yī）個有內置磁鐵（tiě）的刮片吸附在切刀的麵上;當需要切麵團（tuán）時，就把刮片取下來，這樣就可以用不鏽鋼的切刀切麵了。

　　除了上麵所說的刮麵、切麵，矽膠（jiāo）刮（guā）刀還可（kě）以（yǐ）用在攪拌雞蛋、調（diào）配製作（zuò）蛋糕麵包的配料。好了，看了這篇文章是不是很（hěn）好（hǎo）奇（qí）想體驗一下刮刀的使用（yòng），那麽就去買一把吧，相（xiàng）信你用（yòng）過之後就會很依賴這款矽膠廚具了。