不鏽鋼廚具：

  不鏽鋼廚具也叫不鏽鋼餐具，通常是由鐵或者是其（qí）他（tā）的金屬元素的合金再摻入其他一些其他微量元素模壓或者是其他工（gōng）藝而（ér）製成的。由（yóu）於其金屬性能良好，並且比其他金屬更不杯氧化（huà），而且製成的（de）器皿。

矽膠廚具

  矽膠廚（chú）具是矽（guī）膠製品中的一種（zhǒng），主要是采用采用食（shí）品級矽膠為原料（liào），通過高溫模壓成（chéng）型或者包膠五金（jīn）配合，主（zhǔ）要用在廚房或者是野外燒烤中，有的時候根據客戶（hù）需要對材料（pp、五金）等進行（háng）集（jí）合中轉化過來的一種新（xīn）型（xíng）材料的廚具，環保（bǎo），化學性（xìng）能（néng）穩定，耐高溫，柔軟，防汙，耐髒，耐油、不沾等性能（néng），在眾多（duō）材料的廚具中脫穎（yǐng）而（ér）出。矽（guī）膠廚具主要包含兩（liǎng）大類：一類是純矽膠廚（chú）具，一類是五金包膠矽（guī）膠廚具。所謂純（chún）矽膠廚具就是整個產品都是以矽膠材料製作而成。包膠矽（guī）膠廚具主要（yào）是包五金、包pp材料矽膠廚具。純矽膠材料，利（lì）用矽膠材料（liào）本身的優勢發揮其（qí）特點直（zhí）接廚房作業，在歐美許多國家，以矽膠為主的產品已經滲入（rù）到（dào）了（le）生活中的每個角落，例（lì）如（rú）矽膠餐具、廚具、日常生（shēng）活用品，正（zhèng）因為都是生活常用品，所以受到歐美國家的歡迎，有些矽（guī）膠生活用（yòng）品（pǐn）更是緊缺。

主要區別

  矽膠廚具主要是有 耐高（gāo）溫 、易（yì）清洗、 壽命長、柔軟舒適顏色多樣、環保（bǎo）無毒 等特點。而不鏽鋼廚具（jù），材質較硬，不利於孩子（zǐ）和老人使（shǐ）用，再是（shì）其柔軟的特（tè）性，摔（shuāi）倒地上容（róng）易變形，而矽膠廚具摔了不會變形， 不鏽鋼廚具特殊環境下容易氧化，而（ér）且容易生鏽。

   綜上所述，選擇矽膠廚具已經是一種趨勢，歐美國（guó）家已經對矽膠廚具愛不釋手，不久（jiǔ）的將來，矽膠廚具（jù）必定是國人選擇的（de）對象（xiàng）。